醋溜白菜怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2021-12-02 14:34:19

首先鍋中放油燒熱，下生姜還有蒜蔥白爆香，接著下白菜放入干辣椒翻炒，沿著鍋邊倒入醋還有醬油，以及適量的鹽大火翻炒，翻炒均勻快熟的時候加入蔥青，而后就可以出鍋開吃了，翻炒過程需要用大火且不要蓋鍋蓋。

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導(dǎo)讀首先鍋中放油燒熱，下生姜還有蒜蔥白爆香，接著下白菜放入干辣椒翻炒，沿著鍋邊倒入醋還有醬油，以及適量的鹽大火翻炒，翻炒均勻快熟的時候加入蔥青，而后就可以出鍋開吃了，翻炒過程需要用大火且不要蓋鍋蓋。

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小伙伴接著往下看。

準備食材：白菜、干辣椒、蒜、蔥、生姜

1、姜切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著

2、白菜洗凈切斷

3、鍋中放油燒熱，下生姜還有蒜蔥白爆香。

4、下白菜。

5、放入干辣椒，翻炒。

6、沿著鍋邊倒入醋。

7、還有醬油，以及適量的鹽大火翻炒。

8、翻炒均勻快熟的時候加入蔥青，而后就可以出鍋開吃了，翻炒過程需要用大火且不要蓋鍋蓋。

9、出鍋即可

以上就是醋溜白菜的做法。

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標簽：做法家常菜白菜