涼粉的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-23 14:13:11

先將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿，然后取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克，把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里，一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水，然后放在一邊冷卻，兩小時(shí)后就會(huì)凝結(jié)。

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導(dǎo)讀先將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿，然后取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克，把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里，一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水，然后放在一邊冷卻，兩小時(shí)后就會(huì)凝結(jié)。

大家在夏天的時(shí)候都喜歡吃一點(diǎn)冰的東西來解暑，這時(shí)候就可以來上一碗冰鎮(zhèn)的白涼粉，而白涼粉的做法也是非常的簡單，我們自己在家也可以輕松做出，那么應(yīng)該怎么做呢？具體步驟如下：

1、配料：白涼粉、糖。

2、將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿。放在一邊放涼。

3、取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克。用勺子攪拌成果凍糊。

4、把鍋洗干凈，加500克水，用大火燒開。

5、然后慢慢地把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里。

6、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。

7、攪拌好后，將白涼粉倒入更深的容器中。我用一個(gè)大碗。

8、然后放在一邊冷卻，兩小時(shí)后就會(huì)凝結(jié)。

9、把濃縮的白涼粉倒在盤子里。

10、用刀把涼粉切成條，然后切成塊。

11、在切好的白涼粉上舀一湯匙糖漿。

12、再舀一湯匙李子汁。

13、也淋在白涼粉上，白涼粉就做好了。把它放在盤子里，享受甜酸的食物。

所以大家根據(jù)以上的方法步驟，就可以做出非常簡單而且美味的白涼粉來，喜歡吃涼粉的朋友趕緊去試試吧。

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