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臘八蒜的腌制方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-03-22 22:48:42
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臘八蒜的腌制方法

臘八蒜是屬于中原民間的一種風(fēng)味食品,它的腌制過程比較簡單,具體的腌制步驟為:1、選擇紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干,再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干,再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
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導(dǎo)讀臘八蒜是屬于中原民間的一種風(fēng)味食品,它的腌制過程比較簡單,具體的腌制步驟為:1、選擇紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干,再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干,再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
臘八蒜是屬于中原民間的一種風(fēng)味食品,它的腌制過程比較簡單,具體的腌制步驟為:
  • 1

    選擇腌蒜的材料

    選擇紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。
    選擇腌蒜的材料
  • 2

    將大蒜去皮洗凈

    將大蒜去皮洗凈并充分晾干,再切去蒜的底端。
    將大蒜去皮洗凈
  • 3

    將玻璃罐洗干凈

    將玻璃罐洗干凈并把水分晾干,再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。
    將玻璃罐洗干凈
  • 4

    蓋上蓋子腌制

    用筷子輕輕攪動讓冰糖融化,再蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
    蓋上蓋子腌制
  • end

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臘八蒜的腌制方法

臘八蒜是屬于中原民間的一種風(fēng)味食品,它的腌制過程比較簡單,具體的腌制步驟為:1、選擇紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋。2、將大蒜去皮洗凈并充分晾干,再切去蒜的底端。3、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干,再將處理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖。4、蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
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標(biāo)簽: 方法 臘八蒜 腌制
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