烏龜是一種長壽的動物,而烏龜?shù)?,有的人對其具體的營養(yǎng)價值也是十分關注的。那么,烏龜?shù)暗墓πc作用有哪些呢?
吃烏龜?shù)熬哂蟹乐箘用}硬化、高血壓、糖尿病的功效、抗菌防癌和抗衰老等好處。
烏龜?shù)爸械鞍踪|(zhì)含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是是雞蛋的4.2倍,核黃素的含量是雞蛋的2倍,而對人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的1/9,總糖是雞蛋的1/16,總脂肪是雞蛋的1/2。與雞蛋相比,烏龜?shù)笆且环N高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養(yǎng)保健佳品,具有更高的食用價值。
擴展資料:
烏龜?shù)暗墓πc作用:
1、烏龜?shù)敖^對是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低糖的上佳食品。經(jīng)過研究表明,烏龜?shù)坝薪档脱獕?,防止糖尿病和防止動脈硬化的功效,同時還有很好的抗菌作用,甚至有延緩衰老的神奇功效。
2、烏龜?shù)皩τ谝种聘伟⑽赴┖桶籽∮袠O強的作用,而且對于因為化療引起的身體貧血、虛弱和白細胞減少的情況有很強的防治作用。
3、經(jīng)常食用烏龜?shù)?,對“三高?高血壓、高血糖、高血脂)患者,患有肺結(jié)核的病人,以及體質(zhì)虛弱的朋友們的身體恢復有著非常大的益處。
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