李子酸怎么辦

有時(shí)候我們買回來的李子突然發(fā)現(xiàn)很酸的時(shí)候，卻不知道要怎么處理這些酸李子。要是直接吃的話，又不喜歡這樣的口感。其實(shí)我有個(gè)好方法能讓酸李子變成甜李子。想必大家都吃過糖漬李子罐頭吧。那么要想知道李子酸怎么辦處理的時(shí)候就可以把酸李子做成糖漬李子。接下來就由我來介紹一下將酸李子做成糖漬李子的正確方法，以保證那些不知道將酸李子做成糖漬李子方法的朋友能夠知道將酸李子做成糖漬李子的正確方法。

第一步：
將酸李子用細(xì)鹽充分揉搓，然后用工具將酸李子搗破了，放入鹽液里浸泡三個(gè)小時(shí)后撈出來。
第二步：
接著用冷水浸泡酸李子半小時(shí)，撈起瀝干后再次把酸李子浸泡先預(yù)熱后冷卻的糖水里一天。糖水比例為一比三。
第三步：
將浸泡過的糖液酸李子用玻璃容器裝著，逐層撒上白砂糖或者是黑糖，放到室溫下靜置三天即可，如果是想要長(zhǎng)期保存糖漬酸李子的話， 我們就需要放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏了。

看了我的方法，現(xiàn)在你知道李子酸怎么辦了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道李子酸怎么辦。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是。以上就是李子酸怎么辦的解決方法。

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