魚肚泡發(fā)的正確方法
來源：懂視網(wǎng)
責編：映元
時間：2022-02-25 16:19:07
魚肚泡發(fā)的正確方法
魚肚泡發(fā)的方法有油發(fā)和水發(fā)，以油發(fā)為例，具體操作步驟：1、將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高溫炸，以免焦肉不透；2、將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟；3、將魚肚撈出來，去除魚肚的水分即可。
導讀魚肚泡發(fā)的方法有油發(fā)和水發(fā)，以油發(fā)為例，具體操作步驟：1、將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高溫炸，以免焦肉不透；2、將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟；3、將魚肚撈出來，去除魚肚的水分即可。
魚肚泡發(fā)的方法有油發(fā)和水發(fā)，質(zhì)厚的魚肚如果用水發(fā)，就會出現(xiàn)腐爛的情況，所以還是采用油發(fā)的方式比較好，這樣的泡發(fā)方法是比較健康的，以油發(fā)為例，具體步驟如下：
-
1
將魚肚放入鍋中炸
將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高溫炸，以免焦肉不透。
-
2
用開水泡魚肚
將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟。
-
3
去除魚肚的水分
魚肚變軟后，將魚肚撈出來，去除魚肚的水分即可。
-
end
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
魚肚泡發(fā)的正確方法
魚肚泡發(fā)的方法有油發(fā)和水發(fā)，以油發(fā)為例，具體操作步驟：1、將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高溫炸，以免焦肉不透；2、將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟；3、將魚肚撈出來，去除魚肚的水分即可。
