初中個人寒假日記精選范文

日記是一種供個人使用的、以日期為排列順序的筆記。一開始的日記是生意的記錄本，后來人們用日記來記錄天氣、事件一直到個人的心理感受、思想深處。這里小編給大家分享一些初中個人寒假日記精選范文，歡迎閱讀!

初中個人寒假日記精選范文1

今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

初中個人寒假日記精選范文2

我是一個不喜歡熱鬧的人，所以我特別喜歡寒假。因為，在寒假里沒有一個人會打擾我的生活。一天之中，除了家人之外我可以不和任何一個人交談。我可以做我自己想做的事，也能坐在一張椅子上幻想一整天。

之所以喜歡寒假，除了能遠離喧嘩之外，還有一個很重要的原因，那就是我可以燃放小型煙花爆竹。不論是七寸煙花、奇響旋轉(zhuǎn)球或是摔炮、刮炮、響轉(zhuǎn)炮……我都可以隨心所欲地燃放。看著五彩斑斕的煙花在空中飛舞，獨自享受著噼噼啪啪的爆竹聲，可謂是人間仙境。

玩得最開心的是大年三十晚上，那天我連續(xù)放了30根七寸煙花，整整一個小時，燦爛的火花照亮了小區(qū)的每一個角落。我一邊揮舞著我手中的煙花，一邊聽著中央電視臺舉行的春節(jié)聯(lián)歡晚會。我第一次親手放了一條五百響的鞭炮，那一聲聲響亮的聲音伴著漫天飛舞的紅紙片，我的心情開心到了極點。

寒假可以天天吃到好吃的東西，也是我喜歡寒假的原因之一。在家里，我有一個廚藝高超的老爸。他對面條有著相當(dāng)深的研究。煎的、炸的、煮的、烤的、只要是我想得出來的他就能做出來。我最愛吃他做的意大利面，他做的意大利面看上去鮮嫩無比，聞上去香甜無比，能讓我垂涎三尺。吃在口中的滋味更是了不得，又脆又甜但卻不油，那面條吃起來很有嚼勁，越吃越香，越吃越好吃。每天晚上我都能吃到各種各樣的面條，不像上課的時候一做完作業(yè)就到了睡覺時間，根本吃不上經(jīng)過長時間烹煮的面條。

美好的時光總是過得很快，轉(zhuǎn)眼間又開學(xué)了。在新的學(xué)期中我一會努力讀書，取得優(yōu)秀的成績。雖然，這是為了迎接更長的假期。

初中個人寒假日記精選范文3

南京湯山的溫泉是鼎鼎有名的，不比黃山溫泉差。前幾天，我們一家就去了有名的湯山圣泉。

一進大門，里面氣派的環(huán)境就把我迷住了，仿佛進入了我曾經(jīng)去過的太極洞。墻壁都是用鐘乳石打磨的石柱，摸上去粗糙但是很有光澤，有一根巨大的鐘乳石住立在大廳中間，石柱上的波紋鱗次櫛比，錯落有致。墻壁上的燈照射出五顏六色的柔和燈光，使大廳變得更加神奇、美麗，好似進入了底下宮殿一般。

我們換好游泳衣，就來到了露天溫泉。我趕緊把浴巾披在了身上，外面冷風(fēng)直吹，冷的我牙齒打架，瑟瑟發(fā)抖。我來到福壽泉，泉面上熱氣裊裊，仿佛仙境一樣。我趕忙跳了進去，感覺全身的寒氣一會就消失的無影無蹤了。于是我就把手靠在岸邊，讓身體浮在水面上，享受著水中沐浴。不一會，我來到木桶泉，只見岸邊的巖石上有一只很大很大的木桶，從桶中會噴出溫暖的清泉。

我剛想下去木桶下感受一下沖浪的感覺，這時我看到了小魚泉，便迫不及待的跳了進去。我聽爸爸講，小魚泉里的小魚不吃魚食，就專門吃游人腳上身體上的老皮，人身上的皮含有油脂，難怪它們都長得胖胖的。我站在水中，不一會，這些小魚就一擁而上，各自干起了活。有的小魚咬我的腳趾，有的咬我的腳背，還有的竟然咬我的腳底板。這些小魚根本不是咬，而是在撓癢癢啊，啄的我渾身癢死了。它們一點也不怕人，但是很警惕，生怕您來抓它，泡這個溫泉，您要有一定的定力，如果您怕癢，動了一下，它們就會一溜煙的跑開了，等您不動了，它們又會再來咬您。有一條魚游到我的下巴下，差點親了我一下。

泡溫泉不僅可以治病，我還可以游泳，真是一舉兩得，下次有機會我還要再來泡一泡。

初中個人寒假日記精選范文4

星期五晚上，我見爸爸感冒，沒有胃口，于是，我悄悄地對媽媽說：“媽媽，您教我做蛋炒飯吧!爸爸最喜歡吃蛋炒飯了，我想給爸爸一個驚喜!”媽媽撫摸著我的頭，笑瞇瞇地說：“好的，我的寶貝女兒長大了!等我把菜燒好了就教您做蛋炒飯。”

過了一會兒，媽媽終于把菜燒好了，她大聲地說：“寶貝，快過來吧!”我連蹦帶跳地來到廚房，把門關(guān)起來，防止爸爸聞到油煙味。媽媽要我從柜子里拿出四個雞蛋，又拿出一個小碗。我把一個雞蛋敲開了一條很小很小的縫，把兩只大拇指扣進去，輕輕一掰，蛋黃與蛋清都乖乖地流進了碗里。就這樣，我把四只雞蛋都“一一解決”了(其中，有一個雞蛋被我打碎了。)我在雞蛋里加了些鹽攪拌均勻。等到鍋燒熱了，我立即往鍋里倒了兩勺油，接著把煮熟的米飯放進鍋里炒，然后，把攪拌好的雞蛋倒進鍋里來回翻炒。雞蛋很快就蓬松起來，一陣陣香味撲鼻而來，我聽到雞蛋和米飯“吱吱”地響，好像在歡快地跳舞，我心里樂開了花。我還放了些切碎的火腿、黃瓜，又炒了一會兒。最后，加了些碧綠的蔥花，又倒了些醬油，一起翻炒均勻。就這樣，一鍋香噴噴的蛋炒飯便做好了。

雪白的米飯，金黃的雞蛋，翠綠的黃瓜，粉紅的火腿腸，真讓人垂涎三尺。看著自己的“杰作”，我心花怒放。看著大家津津有味地吃著我做的蛋炒飯，我的心里美滋滋的?！鞍パ?”爸爸叫了起來，“我的碗里怎么有蛋殼?”大家哈哈大笑，家里充滿了歡聲笑語。

初中個人寒假日記精選范文5

寒假，我和爸爸媽媽來到了余姚外婆家，并欣賞了余姚桐嶺的美景。

早上，我早早起床，與爸爸媽媽一起乘車來到了外婆家，一年沒見，外婆很思念我們，這不，剛下車，外婆便迎了上來，拉著媽媽的手問我們過得好嗎?

吃飽喝足，媽媽提議我們一家去看看外婆原來的家——桐嶺?！昂冒?，好啊。”我高興極了，在我記憶深處，桐嶺是一個像仙境一般的地方，只不過后來外婆搬了出來，我就再也沒去過。爸爸也沒意見，就這樣，我們開啟了桐嶺的半日游。

走過一座座冷清的房屋，一座平小的橋，一棵棵高大挺拔的樹木挺立著兩旁，一眼望去，全是高高矮矮的山，雖沒有正直春天，但許多樹都已經(jīng)長出了綠色的樹葉。偶爾會聽到幾聲模糊的鳥叫。隨著小路向前走去，楊梅樹愈來愈多，可以想象，若是在楊梅季節(jié)，這該是多么熱鬧。繼續(xù)向前，隱隱約約可以看見前面矮小的房屋，還有一座用金色與紅色粉刷的寺廟。走入大山，有一條隧道，走了許久，有些渴了，媽媽說隧道旁有干凈的泉水，我疾步跑去，果然，山壁有泉水緩緩流下。雙手彎曲，成勺狀，取了一些水，喝一口，既甘甜，有清涼，很解渴。泉水旁邊是隧道，隧道口寫“桐嶺仙境”幾個大字。隧道不長，兩邊是石頭，滲出了絲絲泉水，淋濕了隧道兩壁。走出隧道，不遠處是個水庫，水很干凈，沒有一點雜質(zhì)，倒映著旁邊的高山。慢慢的進入了山腰，竹子多了，鳥叫聲也更清亮了，到處翠色欲流，遠處還能看見一小片的桃樹林。往叢林深處走去，房子多起來了，但一般都沒有人住，顯得空空蕩蕩，冷冷清清。旁邊的一條小溪不知什么時候出來的，很清澈，可以看見水底的沙石。在走過幾座小橋，便到了外婆的舊家，那顆桃樹已經(jīng)長的枝繁葉茂。繞過房子，后面是一片竹林，十年，二十年的竹子無處不在，粗壯極了。

天慢慢黑了，我們要回家了，不過，桐嶺已經(jīng)刻在了我的心上。

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