腌芥菜為什么放花生米

腌菜一直以來都是深受人們喜愛的美食，它的用料時(shí)而豐富時(shí)而簡(jiǎn)單，有時(shí)可能會(huì)因?yàn)榧尤肓四撤N特別的東西而改變味道，那么腌芥菜為什么放花生米呢？下面就讓我們一起來了解一下吧：

腌芥菜放花生米其實(shí)是為了讓芥菜的口感更好，

一般來說在腌制芥菜時(shí)，是需要放一些其他的調(diào)味料的，比如芝麻、姜蒜等，當(dāng)然，還可以放一些花生，因?yàn)閷⒒ㄉ准尤氲浇娌私z里面，在吃時(shí)能夠讓芥菜絲更加的香脆爽口。

以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。

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