表面能越大越好還是越小越好

表面能越大越好還是越小越好？我們一起來看看吧！

表面能跟物體表面的粒子和內(nèi)部粒子所處的環(huán)境有關(guān)，并不是越大越好戶或者越小越好。表面能是恒溫、恒壓、恒組成情況下，可逆地增加物系表面積須對物質(zhì)所做的非體積功，表面能也是創(chuàng)造物質(zhì)表面時(shí)對分子間化學(xué)鍵破壞的度量。

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