GOP率多少是合理水平呢?今天小編就給大家介紹以下。
以酒店為例,酒店GOP率是考核酒店經(jīng)營管理的綜合指標之一。一般來說,客房收入為主的酒店GOP率應(yīng)該在35%-45%。以餐飲收入為主的酒店,酒店總的GOP率一般在25%-33%之間。
GOP率就是利潤率,GOP率=GOP/酒店營業(yè)總收入×100%。其它還有客房營業(yè)總利潤 簡稱客房GOP;餐飲營業(yè)總利潤簡稱餐飲GOP都是類似的。
酒店營業(yè)總收入: 是核算每一會計年度酒店在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日?;顒又兴a(chǎn)生的收入。包括客房、餐飲、康樂、商場、商務(wù)中心、其他收入等。
酒店營業(yè)總支出 :是核算酒店經(jīng)營性銷售商品、提供勞務(wù)過程中發(fā)生的費用,以及非經(jīng)營性部門發(fā)生的日常費用支出。
以上就是今天分享的內(nèi)容,希望對你有幫助。
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