炸鍋里的油怎么清油 步驟如下

1、根據(jù)需要清理你的油炸鍋。如果你頻繁使用你的油炸鍋，更換使用的油，并且每隔幾天就把鍋清理一下，能夠防止大量更難清理的污垢聚集起來。如果你每隔幾周才用一次油炸鍋，那么每次用之后都該清理。不要把鍋放在水槽或是洗碗機(jī)中。完全浸泡在水中的話，可能會導(dǎo)致短路并且破壞油炸鍋。

2、拔去插頭，讓鍋完全冷卻。千萬不要在斷電前清理油炸鍋。讓油完全冷卻可以避免燙傷。千萬不要向盛著熱油的容器中加水，它們混合后很容易發(fā)生爆炸。

3、倒出所有的油。如果你還想繼續(xù)使用這些油，將它倒在可以盛放食物的安全容器中，密封冷藏。否則，你就應(yīng)當(dāng)把這些食用油用作其他用途，或者在密封狀態(tài)下丟棄。不要將食用油直接倒入水槽。這樣做可能會導(dǎo)致下水道堵塞。

4、把漏子拿出來，放在水槽里。在漏子上滴兩三滴洗潔精，便于之后清洗漏子。

5、把鍋內(nèi)和蓋子上剩余的油擦干凈。使用潮濕但不滴水的紙巾或海綿，擦去油炸鍋內(nèi)剩余的食用油和食物殘渣。如果油已經(jīng)結(jié)塊了，用刮刀或是小鏟把它們刮下來，但是注意不要損壞鍋的表面。有些蓋子是可拆卸的，便于清理。使用前文提到的方法處理清理下來的油。硬塑料餐具可以在不損傷炸鍋表面的前提下清理鍋內(nèi)的油污。

6、如果有必要的話，清理炸鍋的加熱元件。大多數(shù)的油炸鍋都有由兩根金屬棒組成的加熱元件。如果它們被油污覆蓋，使用紙巾來擦除油污。注意在擦除油污的過程中不要彎曲或是損壞任何零件，尤其是當(dāng)那里有細(xì)的電線的時候。有些炸鍋的加熱元件是可以取下的，或是由鉸鏈連接，可以將它們拉出并移動到接近炸鍋表面的地方。查看你的炸鍋的使用指南來確定它是否具有這種設(shè)計。

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