云南普洱茶泡法 具體操作步驟看正文

1、沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系，富于變化。

2、普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為洗茶。

3、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。

4、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

5、投茶：將普洱茶小心置入壺中。

6、潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。

7、沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

8、悶茶：倒入沸水后，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。

9、出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，過濾茶湯中的碎茶。

10、分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

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