小酥肉家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-03-29 10:53:56

小酥肉家常做法

1、肉洗凈吸干水分切寸段條狀，把肉放在容器里放入料酒、鹽、生抽、蔥姜用保鮮膜蓋上放入冰箱腌制一小時。2、接下來調(diào)制面糊，面粉適量、雞蛋一個、鹽、白胡椒粉、再加入適量水和淀粉。3、不要調(diào)太稀，把腌肉中的姜揀出倒入面糊，攪拌均勻即可。4、油大概五成熱（放進(jìn)片蔥試一下，開始滾小泡就可以）一塊一塊的下肉就可以了，炸制八成熟撈出。接下來調(diào)制面糊，面粉適量、雞蛋一個、鹽、白胡椒粉、再加入適量水和淀粉。 3.

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導(dǎo)讀1、肉洗凈吸干水分切寸段條狀，把肉放在容器里放入料酒、鹽、生抽、蔥姜用保鮮膜蓋上放入冰箱腌制一小時。2、接下來調(diào)制面糊，面粉適量、雞蛋一個、鹽、白胡椒粉、再加入適量水和淀粉。3、不要調(diào)太稀，把腌肉中的姜揀出倒入面糊，攪拌均勻即可。4、油大概五成熱（放進(jìn)片蔥試一下，開始滾小泡就可以）一塊一塊的下肉就可以了，炸制八成熟撈出。接下來調(diào)制面糊，面粉適量、雞蛋一個、鹽、白胡椒粉、再加入適量水和淀粉。 3.

1、肉洗凈吸干水分切寸段條狀，把肉放在容器里放入料酒、鹽、生抽、蔥姜用保鮮膜蓋上放入冰箱腌制一小時。

2、接下來調(diào)制面糊，面粉適量、雞蛋一個、鹽、白胡椒粉、再加入適量水和淀粉。

3、不要調(diào)太稀，把腌肉中的姜揀出倒入面糊，攪拌均勻即可。

4、油大概五成熱（放進(jìn)片蔥試一下，開始滾小泡就可以）一塊一塊的下肉就可以了，炸制八成熟撈出。

5、等全部炸好以后把油溫升高，再次將炸好的酥肉下油鍋復(fù)炸至金黃撈出，撒些辣椒面就可以直接吃l！