1、首先要準(zhǔn)備食材,包含圓白菜、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、西蘭花、雞脯肉、豬肉(瘦)、牛肉、豬肝(少量)以及雞蛋、玉米粉(注意玉米粉250g,其它粉類隨意更換,家里有什么就放什么,加一起250g)、全麥粉、黑米粉、燕麥片、黃豆粉,備好食材后開(kāi)始制作,具體操作步驟如下。
2、第一步:蔬菜洗干凈切小塊用料理機(jī)攪碎,絞出來(lái)是帶顆粒,然后把它們混合,混合后,放鍋里煮,就會(huì)煮出很多水,把水倒些不要,煮到鍋底沒(méi)水關(guān)火。第二步:加輔助類加雞蛋加粉類,揉成型。然后下面墊油紙,用手按扁成厚度1公分左右薄片,此用量小編做了兩個(gè),水燒開(kāi)后上鍋蒸15分鐘(也可以按成厚些餅狀,延長(zhǎng)蒸的時(shí)間至熟)。第三步:蒸好了拿出來(lái),一定要放冷透了再切成小塊(熱的不好切會(huì)碎)。第四步:最后放烤箱烘烤,設(shè)置好溫度和時(shí)間,分別是150度90分鐘,烤的時(shí)候中途要多次拿出來(lái)?yè)芤粨埽舷路?。冷卻后裝保鮮盒,烤的很干燥放冰箱冷藏層,半干的要放冷凍層保存。
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