沒(méi)有豆?jié){機(jī)怎么做豆?jié){在家里自制健康新鮮的豆?jié){

1、原料：黑豆100g、水1000g

2、黑豆提前用水洗凈，放沒(méi)過(guò)豆子至少2厘米的水浸泡一夜。第二天看到豆子都長(zhǎng)大了很多，泡出的多余的黑水倒掉，

3、泡過(guò)的豆子加入適量水，用料理棒或料理機(jī)打細(xì)膩，如果有破壁機(jī)更好啊，注意豆子打的過(guò)程中，會(huì)有不斷上升的泡沫，所以要分次打，不要裝得太滿

4、濾去豆渣，余下的汁，加水至1000g，放到鍋里煮，煮開(kāi)后撇去表面的泡沫，再煮10-15分鐘就好了

5、一杯新鮮健康的豆?jié){就煮好了，喝上一口非常香甜。因?yàn)槎棺雍苄迈r，散發(fā)著淡淡的綠色。比外面買(mǎi)的豆?jié){好喝很多啊。一定要試試自己在家做豆?jié){，享受DIY的樂(lè)趣的同時(shí)，你可以得到健康和美味！

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