沙姜雞竅門
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
沙姜雞竅門
把土雞洗干凈,冷水下鍋,加姜片、蔥。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,待冷卻切盤備用。沙姜洗干凈切末,鍋里倒適量花生油,放入沙姜末爆香。加適量蒸魚(yú)豉油,攪拌均勻,淋在白切雞上,再加適量香菜裝飾。
導(dǎo)讀把土雞洗干凈,冷水下鍋,加姜片、蔥。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,待冷卻切盤備用。沙姜洗干凈切末,鍋里倒適量花生油,放入沙姜末爆香。加適量蒸魚(yú)豉油,攪拌均勻,淋在白切雞上,再加適量香菜裝飾。
1、先把土雞洗干凈。
2、冷水下鍋,加姜片、蔥。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟。
3、煮好撈出冷卻切盤備用。
4、新鮮的沙姜洗干凈切末。
5、鍋里倒適量花生油,放入沙姜末爆香。
6、然后放到碗里加適量蒸魚(yú)豉油。
7、攪拌均勻,淋在白切雞上,加適量香菜裝飾即可。
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沙姜雞竅門
把土雞洗干凈,冷水下鍋,加姜片、蔥。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,待冷卻切盤備用。沙姜洗干凈切末,鍋里倒適量花生油,放入沙姜末爆香。加適量蒸魚(yú)豉油,攪拌均勻,淋在白切雞上,再加適量香菜裝飾。