1、椰子冰淇淋。椰子在泰國是十分便宜的水果,椰子的衍生品也非常之多,椰子冰淇淋就是其中一種,用半個椰子殼作為容器,雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生,走在街上又好玩又好吃。
2、油炸春卷。油炸春卷里包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料,炸成金黃色之后撈出來,沾上泰國特有的酸甜醬料,很香又沒那么油膩,一份五六個,當(dāng)零嘴兒吃剛剛好。
3、菠蘿炒飯。菠蘿炒飯應(yīng)該是除冬陰功以外最讓國人耳熟能詳?shù)囊坏捞﹪耍﹪L米搭配菠蘿肉、葡萄干、洋蔥、雞蛋、腰果、咖喱粉爆炒,用大蝦、肉松點綴,最后裝在菠蘿做成的器具里,甜、酸、辣、鮮、香俱全,最難得的是小攤和高級餐廳可能制作方法略有差異,但口味都一樣別有風(fēng)味。
4、泰式炒粉。有很多種口味,作為泰國大街小巷無處不在的泰式傳統(tǒng)食物,口味甜中帶酸,墊墊肚子還是不錯。泰國的米粉很有韌性,有很多種口味選擇。
5、芒果糯米飯。做法很簡單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭,芒果很鮮、很甜,最妙的是這兩者的優(yōu)點被泰國人完美地組合在一起,使得芒果飯那么那么好吃。而且價格也不是很貴,去泰國一定要記得吃哦!
6、巨無霸炸薯片。炸薯片真的是太美味了,一定要吃??!各種魔力辣份和其他味道的粉粉。要什么口味跟他說就行。這個炸完后,還有有很多調(diào)味,例如燒烤味啊之類的調(diào)味粉,滾啊滾,味道很不錯,比麥當(dāng)當(dāng)之類的薯條好吃。
7、古法雪糕榴蓮冰糕)。尤其是這里的榴蓮冰糕,好吃到哭噢!在周末時機(jī)一定要找到榴蓮冰糕吃!方形的冰糕,用像漏斗一樣的紙質(zhì)碗拖住下面的。純正香濃的味道,榴蓮,留戀,流連,吃過的人大概沒有不推薦的吧!
8、青木瓜沙拉。制作這種泰國最有名的沙拉,要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛,然后加入羅望子汁、魚醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃最好吃啦!
9、香蕉薄餅。香蕉薄餅看起來有點像我們的煎餅果子,先把Q彈的餅皮煎一下,再加上香蕉片和砂糖,等表皮變得焦黃的時候,馬上淋上煉乳,還可以再加果醬和巧克力醬,有濃濃的果香和面香,吃起來清脆香甜。
10、椒鹽水果。在泰國的大街小巷上都能看到專門賣水果的推車,水果已經(jīng)切好了,放在透明袋子里,袋子整齊地放在小推車上,買的時候是一袋一袋地買。
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