清蒸雞是哪里的菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

廣東菜。材料：雞，黑木耳，生姜，香菜，大蔥，花椒，料酒，香油。姜切絲備用，香菜切段，蔥切段，木耳撕對半備用。倒入雞肉、姜絲、蔥段、花椒、料酒、鹽，抓勻，腌制30分鐘。將黑木耳和腌好的雞放入盤中，放入蒸鍋中，大火蒸熟。取出淋上香油，放入香菜即可。

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導(dǎo)讀廣東菜。材料：雞，黑木耳，生姜，香菜，大蔥，花椒，料酒，香油。姜切絲備用，香菜切段，蔥切段，木耳撕對半備用。倒入雞肉、姜絲、蔥段、花椒、料酒、鹽，抓勻，腌制30分鐘。將黑木耳和腌好的雞放入盤中，放入蒸鍋中，大火蒸熟。取出淋上香油，放入香菜即可。

廣東菜，粵菜系。

材料：雞，黑木耳，生姜，香菜，大蔥，花椒，料酒，香油。

1、姜切絲備用，香菜切段，蔥切段，木耳撕對半備用。

2、倒入雞肉、姜絲、蔥段、花椒、料酒、鹽，抓勻，腌制30分鐘。

3、將黑木耳和腌好的雞放入盤中，放入蒸鍋中，大火蒸熟。

4、取出灑上香油，放入香菜即可。

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