1、壓力鍋漏氣,如果是由氣頂閥小膠墊老化變形所致,去維修店買一個(gè)新的更換即可,或者也可以嘗試在廢棄的鍋蓋膠圈上剪一小塊,并打個(gè)小眼,裝上即可。
2、壓力鍋漏氣原因如果是密封圈老化,需要重新更換一個(gè)新的密封圈。另外,日常使用時(shí)要注意維護(hù),降低密封圈老化,延長(zhǎng)電壓力鍋使用壽命,因?yàn)槊芊馊τ袉栴},導(dǎo)致外部不抗壓,有可能引發(fā)爆鍋等危險(xiǎn)。
高壓鍋使用注意事項(xiàng)
1、用前不查:使用時(shí),首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?;蚱渌澄餁?jiān)氯?。若使用過程中被食物堵塞,則應(yīng)將電源拔掉,強(qiáng)制冷卻后,清潔氣孔才能繼續(xù)使用,否則使用中食物會(huì)噴出燙傷人。
2、鍋蓋不到位:鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合,才可開始烹制食物,否則鍋蓋沒蓋好,壓力上不來(lái),或者壓力上來(lái)后,導(dǎo)致鍋蓋彈起,容易導(dǎo)致人員燙傷。
3、擅自加壓:有稍微懂點(diǎn)電壓力鍋原理的朋友就打開底蓋,自己調(diào)壓力開關(guān),殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的,無(wú)視這種科學(xué)設(shè)計(jì),就等于用自己的生命開玩笑,私自拆開,改變?cè)薪Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果,廠家可不負(fù)責(zé),千萬(wàn)不可冒這個(gè)險(xiǎn)。
4、盛裝過滿:使用高壓鍋放食物原料時(shí),容量不要超過鍋內(nèi)容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二。
5、中途開蓋:在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前,不要取下重錘或調(diào)壓裝置,免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋。
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