韓國蛋包飯的做法有哪些 咖喱蛋包飯怎么做

1、主料：特制蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特制咖哩醬；紅蘿卜塊；洋菇；青豆仁。

2、將雞柳以鹽；胡椒調(diào)味，腌至之入味。

3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。

4、接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。

5、將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡醬汁，最后點綴上青豆仁即可。

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