不粘鍋的原理

1、不粘鍋就是燒菜不會粘底的鍋。它的原理是鍋底采用了不粘涂層，常見的性能最好的涂層是特氟龍涂層和陶瓷涂層。不粘鍋給人們生活帶來了很大的方便，做飯再也不必?fù)?dān)心燒焦。

2、這些涂層材料具有良好的潤滑性，摩擦系數(shù)小，表面張力較小，使其難以粘附物質(zhì)，所以，食物就不容易粘上去。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com