菠蘿蜜怎么開不粘手

菠蘿蜜不粘手的正確打開方式：

1、確認果子是否成熟。聞一聞，菠蘿蜜已經(jīng)散發(fā)著陣陣濃郁的香味。按一按，七八分的果子能像個皮球一樣，按下去會回彈。

2、準備工作。拿一把刀，一些熟油，刀上涂抹上油，手上也抹上。一定要抹油。這樣一點也不會被果子粘住。

3、動手。先切兩頭，把菠蘿蜜從中間切開，再切成1/4塊。把中間的心切去就可以開始剝?nèi)饬恕Ｄㄉ嫌椭?，手一點不會覺得黏，動作快了很多。

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