死魚能吃嗎

死魚可以吃。但是一定要吃死亡不久的魚，或者是冷藏保存的魚；魚肉已經(jīng)開始腐敗、變質(zhì)、病死或是污染致死的不能吃。吃魚最好趁魚活著的時(shí)候吃，因?yàn)轸~死亡之后會(huì)大量繁殖細(xì)菌，建議在烹飪的時(shí)候要把死魚熟制再吃。

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