1、種類挑選。挑選中熟綠白筍兼用種類,如阿特拉斯、阿波羅等優(yōu)秀種類,此類種類質(zhì)量優(yōu)秀,風味佳,適應性強,一般畝產(chǎn)綠蘆筍800-1000公斤。
2、育苗。挑選地形較高,疏松肥美的沙質(zhì)土壤作苗床,每畝大田需寬1.3-1.5米、長10米左右的苗床。每個苗床內(nèi)均勻摻入腐熟有機肥150-200公斤、過磷酸鈣1公斤、氯化鉀1公斤。土肥混合均勻后,采用8-10厘米直徑、高10厘米的制缽器制缽,每畝需缽2500個左右。每畝大田需種子50-70克,催芽后在3月10日至4月10日每缽耕種1粒,播后覆細土1.5-2厘米厚,畦面平鋪地膜,然后支小棚。出苗前床內(nèi)溫度白日控制在25-30℃,晚上不低于12℃,當70%麥苗出土時去除地膜并逐漸通風煉苗。麥苗苗齡60天,單株地上莖蘗3根以上即可定植。
3、定植。挑選培養(yǎng)地周圍3公里無污染源,灌溉水質(zhì)優(yōu)秀,地下水位低的沙土和壤土地。5月上中旬至6月上中旬定植。定植前每畝施有機肥2000-2500公斤,純氮4-5公斤、五氧化二磷4-5公斤,氧化鉀5-6公斤。深耕整地耙平,開挖定植溝,行距1.3-1.5米,溝寬40-50厘米,深30-40厘米。開好田間一套溝,做到三溝配套。定植株距25-30厘米,每畝栽1800-2000株。麥苗抽生新莖后,分期逐漸填平定植溝,直至形成魚脊狀中止。
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