黃花菜的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-23 17:51:03

黃花菜的做法

首先將黃花菜擇好，并放在盆中用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，同時(shí)將青椒、小米椒切成圈，大蒜切成蒜片，然后放入碗中，并加入符合自己口味的調(diào)料，接著倒入適量的涼開水，攪勻備用，接下來起鍋燒水，并將鮮黃花菜焯一遍水，再撈出用清水沖涼，最后在焯好水的黃花菜中倒入備好的醬汁，再放入青椒和小米椒一起攪拌均勻即可。

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導(dǎo)讀首先將黃花菜擇好，并放在盆中用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，同時(shí)將青椒、小米椒切成圈，大蒜切成蒜片，然后放入碗中，并加入符合自己口味的調(diào)料，接著倒入適量的涼開水，攪勻備用，接下來起鍋燒水，并將鮮黃花菜焯一遍水，再撈出用清水沖涼，最后在焯好水的黃花菜中倒入備好的醬汁，再放入青椒和小米椒一起攪拌均勻即可。

相信大家都見過黃花菜，也吃過黃花菜，這種菜是一種非常具有特色的蔬菜，可以做成湯，也可以直接炒，而且味道十分鮮美，如果是吃新鮮的黃花菜，就和春天吃筍一樣，能夠吃出一種春天獨(dú)有的味道，但是大家知道黃花菜該怎么烹飪嗎？今天小編就來分享一個(gè)黃花菜的做法。1、首先將黃花菜的底部折斷，并去掉花蕊，然后放在盆中用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。