果撈是一種水果甜品,果撈是通過各種新鮮水果搭配,輔以鮮水果漿汁,加入配料,如西米,椰漿,奶油等。它是大從化最容易接受的甜品之一,炎熱的夏天,能吃上這樣清爽的果撈,冰涼可口,解暑降溫。果撈是可以打包外賣,也可以店鋪堂賣的一種很好吃的甜品。
木瓜奶白撈
原料:木瓜果醬、木瓜果粒、牛奶、蛋清、糖漿、西米。
步驟:
1、容器中加入牛奶250ml、蛋清250ml、糖漿50ml。
2、入蒸鍋蒸熟備用。
3、取適量奶白至杯中.
4、加入3湯匙木瓜醬、2湯匙木瓜粒。
5、最后加入1湯匙西米即可。
冰凍水果撈
原料:蘋果、梨、草莓、火龍果、獼猴桃、橘子、雪糕。
步驟:
1、將以上水果全部洗凈去皮去核切小塊放入碗中,
2、將雪糕平放在水果上。
3、然后將水果撈放入冷藏室中。
4、1h雪糕溶化后稍加攪拌即可。
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