巧克力可以提神醒腦。
巧克力中含有豐富的鎂、鉀和維他命Ａ以及可可堿和咖啡因，能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。另外其本身含有大腦能源（糖源），所以能提供大腦一定的能源物質(zhì)。因此巧克力不僅可以提神醒腦，其抗抑郁功效如同服食興奮劑。而且巧克力還能為身體補(bǔ)充能量，緩解身體疲勞，但是巧克力含糖量非常高，不宜過(guò)多食用。吃太多巧克力，會(huì)影響胃腸道的消化吸收功能。
巧克力（ｃｈｏｃｏｌａｔｅ，粵港澳譯為：朱古力）是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食，口感細(xì)膩，香氣濃郁，原產(chǎn)中南美洲，鼻祖是“ｘｏｃｏｌａｔｌ”，可以直接食用，也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。１６世紀(jì)初期的西班牙探險(xiǎn)家荷南多·科爾特斯在墨西哥發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐陌⑵澨乜藝?guó)王飲用一種可可豆加水和香料制成的飲料，科爾特斯品嘗后在１５２８年帶回西班牙，并在西非一個(gè)小島上種植了可可樹(shù)。西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱后被制成的飲料稱(chēng)為“巧克力”，深受大眾的歡迎。不久其制作方法被意大利人學(xué)會(huì)，并且很快傳遍整個(gè)歐洲。
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2024 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬(wàn)商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
