氨水又稱阿摩尼亞水，主要成分為ＮＨ３·Ｈ２Ｏ，熔點負７７℃，沸點３６℃，由氨氣通入水中制得，是氨的水溶液。氨氣易溶于水、乙醇。易揮發(fā)，具有部分堿的通性。氨氣有毒，對眼、鼻、皮膚有刺激性和腐蝕性，能使人窒息。主要用作化肥。
工業(yè)氨水是含氨２５％～２８％的水溶液，氨水中僅有一小部分氨分子與水反應形成一水合氨，是僅存在于氨水中的弱堿。氨水凝固點與氨水濃度有關(guān)，常用的２０％濃度凝固點約為負３５℃。與酸中和反應產(chǎn)生熱。有燃燒爆炸危險。
氨水用途
1、實驗室用途：氨水是實驗室重要的試劑，主要用作分析試劑，中和劑，生物堿浸出劑，鋁鹽合成和弱堿性溶劑。用于鋁鹽合成和某些元素（如銅、鎳）的檢定和測定，用以沉淀出各種元素的氫氧化物。
2、軍事用途：作為一種堿性消毒劑，用于消毒沙林類毒劑。常用的是１０％濃度的稀氨水，冬季使用濃度則為２０％。
3、工業(yè)用途：毛紡、絲綢、印染等工業(yè)用于洗滌羊毛、呢絨、坯布，溶解和調(diào)整酸堿度，并作為助染劑等。有機工業(yè)用作胺化劑，生產(chǎn)熱固性酚醛樹脂的催化劑，無機工業(yè)用于制選各種鐵鹽。
4、醫(yī)藥用途：醫(yī)藥上用稀氨水對呼吸和循環(huán)起反射性刺激，醫(yī)治暈倒和昏厥，并作皮膚刺激藥和消毒藥。
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