紅燒肉經(jīng)典配菜是什么

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

紅燒肉經(jīng)典配菜是什么

梅菜、干油菜葉、干紅薯葉、紅薯桿、芝麻葉，橄欖菜、菠菜，大白菜等。紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養(yǎng)價值。

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導讀梅菜、干油菜葉、干紅薯葉、紅薯桿、芝麻葉，橄欖菜、菠菜，大白菜等。紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養(yǎng)價值。

紅燒肉里面可以放梅菜、干油菜葉、干紅薯葉、紅薯桿、芝麻葉，橄欖菜、菠菜，大白菜等。紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養(yǎng)豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養(yǎng)價值。

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