如何制作枇杷醬

1、準(zhǔn)備材料：枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個。

2、將枇杷洗凈然后加入鹽浸泡十分鐘，然后將枇杷的外皮去掉。

3、在枇杷中間切一刀，去掉核，將枇杷切成小塊裝入碗中，在里面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，腌制30分鐘。

4、將腌制好的枇杷倒入鍋中，大火燒開之后轉(zhuǎn)成小火熬制，過程中需要隨時攪拌，直至粘稠。

5、冷卻后裝進容器即可。

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