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如何做松軟的云朵面包

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2021-10-28 15:17:19
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如何做松軟的云朵面包

蛋白120克、細(xì)砂糖20克、玉米淀粉10克、堅(jiān)果15克、檸檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。加幾滴檸檬汁（香草精、白醋都可以），蛋白分2次加入細(xì)砂糖打發(fā)至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均勻?？颈P墊油紙，整理打發(fā)好的蛋白成小山型，輕輕放上堅(jiān)果和干果。
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導(dǎo)讀蛋白120克、細(xì)砂糖20克、玉米淀粉10克、堅(jiān)果15克、檸檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。加幾滴檸檬汁（香草精、白醋都可以），蛋白分2次加入細(xì)砂糖打發(fā)至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均勻?？颈P墊油紙，整理打發(fā)好的蛋白成小山型，輕輕放上堅(jiān)果和干果。

1、蛋白120克、細(xì)砂糖20克、玉米淀粉10克、堅(jiān)果15克、檸檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。

2、加幾滴檸檬汁（香草精、白醋都可以），蛋白分2次加入細(xì)砂糖打發(fā)至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均勻。

3、烤盤墊油紙，整理打發(fā)好的蛋白成小山型，輕輕放上堅(jiān)果和干果。

4、放入預(yù)熱好的烤箱中層，150度烤25分鐘即可。

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蛋白120克、細(xì)砂糖20克、玉米淀粉10克、堅(jiān)果15克、檸檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。加幾滴檸檬汁（香草精、白醋都可以），蛋白分2次加入細(xì)砂糖打發(fā)至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均勻?？颈P墊油紙，整理打發(fā)好的蛋白成小山型，輕輕放上堅(jiān)果和干果。
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