蝦仁黃瓜怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

蝦仁剝皮后放入容器內(nèi)，用料酒和鹽腌制上，與黃瓜雞蛋準備好備用。鍋中放入適量的油，將打散的雞蛋倒入炒熟后盛出。再放入適量的油，將腌制過的蝦仁放入。快速滑炒至蝦仁變成紅色。將蔥、姜、蒜、干紅椒段等放入鍋中，用炒勺快速翻炒均勻。放入適量的鹽（不宜加多）。再次快速翻炒均勻后即可出鍋。

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導讀蝦仁剝皮后放入容器內(nèi)，用料酒和鹽腌制上，與黃瓜雞蛋準備好備用。鍋中放入適量的油，將打散的雞蛋倒入炒熟后盛出。再放入適量的油，將腌制過的蝦仁放入?？焖倩粗廖r仁變成紅色。將蔥、姜、蒜、干紅椒段等放入鍋中，用炒勺快速翻炒均勻。放入適量的鹽（不宜加多）。再次快速翻炒均勻后即可出鍋。

材料：蝦仁150克、黃瓜300克、鹽適量、油適量、料酒適量、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、干紅椒適量。

1、蝦仁剝皮后放入容器內(nèi)，用料酒和鹽腌制上，與黃瓜雞蛋準備好備用。

2、黃瓜清洗后去皮；切成段后放入容器內(nèi)；放入適量的鹽腌制，腌制后的黃瓜口感會更脆爽。

3、鍋中放入適量的油，將打散的雞蛋倒入炒熟后盛出；再放入適量的油，將腌制過的蝦仁放入。

4、快速滑炒至蝦仁變成紅色；將蔥、姜、蒜、干紅椒段等放入鍋中，用炒勺快速翻炒均勻。

5、放入適量的鹽（因為食材都用鹽腌制過，不宜加多）；再次快速翻炒均勻后即可出鍋。

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蝦仁剝皮后放入容器內(nèi)，用料酒和鹽腌制上，與黃瓜雞蛋準備好備用。鍋中放入適量的油，將打散的雞蛋倒入炒熟后盛出。再放入適量的油，將腌制過的蝦仁放入?？焖倩粗廖r仁變成紅色。將蔥、姜、蒜、干紅椒段等放入鍋中，用炒勺快速翻炒均勻。放入適量的鹽（不宜加多）。再次快速翻炒均勻后即可出鍋。

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