芹菜怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

材料：牛肉300克、芹菜150克、蔥2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少許、醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞粉少許、淀粉少許、鹽、油。牛肉切薄片，加鹽、白糖和少許雞粉拌勻，淀粉加適量水調勻加入牛肉中抓勻，再加油拌勻鎖住水分，腌制30分鐘。芹菜切段，蔥、姜、蒜、泡椒備好。

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導讀材料：牛肉300克、芹菜150克、蔥2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少許、醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞粉少許、淀粉少許、鹽、油。牛肉切薄片，加鹽、白糖和少許雞粉拌勻，淀粉加適量水調勻加入牛肉中抓勻，再加油拌勻鎖住水分，腌制30分鐘。芹菜切段，蔥、姜、蒜、泡椒備好。

材料：牛肉300克、芹菜150克、蔥2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少許、醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞粉少許、淀粉少許、鹽、油。

1、牛肉切薄片，加鹽、白糖和少許雞粉拌勻，淀粉加適量水調勻加入牛肉中抓勻，再加油拌勻鎖住水分，腌制30分鐘。

2、芹菜切段，蔥、姜、蒜、泡椒備好。

3、炒鍋中熱油，放入牛肉滑炒變色后盛出。

4、鍋中再加點油，放入蔥姜蒜炒出香味。

5、加入泡椒和芹菜略炒，最后加入牛肉和蔥段炒勻，加鹽和醬油調味即可出鍋。

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