扁云豆角怎么炒好吃
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
扁云豆角怎么炒好吃
準(zhǔn)備材料:扁豆角400克、姜蔥少許、干紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。扁豆角洗凈控干水分,切成細(xì)絲,裝盤(pán)備用。姜切絲,蔥、干紅辣椒切丁。炒鍋加熱放油,放入花椒爆香,倒入蔥、姜、蒜,炒出香味。倒入豆角絲,快速均勻翻炒,適時(shí)加清水,待到豆角變成翠綠色時(shí)放鹽。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料:扁豆角400克、姜蔥少許、干紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。扁豆角洗凈控干水分,切成細(xì)絲,裝盤(pán)備用。姜切絲,蔥、干紅辣椒切丁。炒鍋加熱放油,放入花椒爆香,倒入蔥、姜、蒜,炒出香味。倒入豆角絲,快速均勻翻炒,適時(shí)加清水,待到豆角變成翠綠色時(shí)放鹽。
炒扁云豆角做法:
1、準(zhǔn)備材料:扁豆角400克、姜蔥少許、干紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。
2、扁豆角洗凈控干水分并切成細(xì)絲。
3、裝盤(pán)備用。
4、姜切絲,蔥、干紅辣椒切丁。
5、炒鍋加熱放油,放入幾顆花椒爆香,隨后倒入作料翻炒幾下炒出香味。
6、將切好的豆角絲倒入,快速均勻地翻炒。
7、適時(shí)加點(diǎn)清水避免干鍋,待到豆角變成翠綠色時(shí)放上少許的鹽。
8、翻拌均勻出鍋即可。
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扁云豆角怎么炒好吃
準(zhǔn)備材料:扁豆角400克、姜蔥少許、干紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。扁豆角洗凈控干水分,切成細(xì)絲,裝盤(pán)備用。姜切絲,蔥、干紅辣椒切丁。炒鍋加熱放油,放入花椒爆香,倒入蔥、姜、蒜,炒出香味。倒入豆角絲,快速均勻翻炒,適時(shí)加清水,待到豆角變成翠綠色時(shí)放鹽。