炒玉米粒的做法:
1、準(zhǔn)備材料:玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水適量、鹽半勺。
2、不粘鍋里放小半鍋水。
3、倒入玉米粒,蓋上蓋子煮開。
4、水開后,玉米粒略微焯熟,撈出,用涼水沖洗干凈。
5、平底鍋放玉米油,開中小火,燒熱。
6、油溫?zé)岷?,放入玉米粒,不斷翻炒?/p>
7、1~2分鐘后,加入半勺鹽調(diào)味,翻炒均勻,30~50秒后出鍋即可。
1、玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是世界重要的糧食作物。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。
2、玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價值較高,是優(yōu)良的糧食作物。作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。
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