秋葵炒雞蛋怎么炒

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

秋葵炒雞蛋怎么炒

準(zhǔn)備材料：秋葵200克、雞蛋3個(gè)、食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。秋葵切段，雞蛋打散，清水煮沸，秋葵焯水30秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加蔥花和蒜片，翻炒均勻，倒入秋葵加鹽，翻炒均勻。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：秋葵200克、雞蛋3個(gè)、食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。秋葵切段，雞蛋打散，清水煮沸，秋葵焯水30秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加蔥花和蒜片，翻炒均勻，倒入秋葵加鹽，翻炒均勻。

準(zhǔn)備材料：秋葵２００克、雞蛋３個(gè)、食用油５毫升、蔥花５克、蒜片５克、鹽３克。

1、秋葵切段。

2、雞蛋打散。

3、清水煮沸，秋葵焯水３０秒。

4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加蔥花和蒜片，翻炒均勻。

5、倒入秋葵加鹽，翻炒均勻。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸，秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果，它含有維生素Ａ和胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力，它富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌，還含豐富的維生素Ｃ和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩，秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來(lái)得好，對(duì)素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源，秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用。

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