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牛肝菌怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2021-10-28 15:17:19
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牛肝菌怎么炒

準(zhǔn)備材料：牛肝菌2個(gè)、蘆筍1把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉1小勺、涼水適量、鹽少許。蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。牛肝菌沖洗干凈，切成3毫米的大片，入開水鍋中焯20秒左右撈出。調(diào)個(gè)碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻。
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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：牛肝菌2個(gè)、蘆筍1把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉1小勺、涼水適量、鹽少許。蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。牛肝菌沖洗干凈，切成3毫米的大片，入開水鍋中焯20秒左右撈出。調(diào)個(gè)碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻。

準(zhǔn)備材料：牛肝菌２個(gè)、蘆筍１把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉１小勺、涼水適量、鹽少許。

1、蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。

2、牛肝菌沖洗干凈，切成３毫米的大片。

3、入開水鍋中焯２０秒左右撈出。

4、調(diào)個(gè)碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻。

5、炒鍋中倒少許油，將牛肝菌入鍋中煸炒幾下。

6、將芡汁混合均勻后倒入鍋中煮開。

7、將牛肝菌澆在蘆筍上即可。

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牛肝菌怎么炒

準(zhǔn)備材料：牛肝菌2個(gè)、蘆筍1把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉1小勺、涼水適量、鹽少許。蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。牛肝菌沖洗干凈，切成3毫米的大片，入開水鍋中焯20秒左右撈出。調(diào)個(gè)碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻。
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