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一斤鵝蛋需要多少鹽腌制

來源：懂視網 責編：小采 時間：2021-10-28 15:17:19
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一斤鵝蛋需要多少鹽腌制

三兩鹽。最常用的方法是鹽水浸泡法。把食鹽放入容器中，倒入開水使食鹽溶解，待冷20℃左右時，將蛋放進去浸泡。鹽水濃度以25％為宜，過20天左右就可以食用了。
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導讀三兩鹽。最常用的方法是鹽水浸泡法。把食鹽放入容器中，倒入開水使食鹽溶解，待冷20℃左右時，將蛋放進去浸泡。鹽水濃度以25％為宜，過20天左右就可以食用了。

三兩鹽。在腌制上，咸蛋的腌漬方法隨地區(qū)而不同。北方最常用的方法是鹽水浸泡法。把食鹽放入容器中，倒入開水使食鹽溶解，待冷20℃左右時，將蛋放進去浸泡。鹽水濃度以25％為宜即1000克食鹽加4000克開水，夏季鹽水濃度可略為提高，過20天左右就可以食用了。

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一斤鵝蛋需要多少鹽腌制

三兩鹽。最常用的方法是鹽水浸泡法。把食鹽放入容器中，倒入開水使食鹽溶解，待冷20℃左右時，將蛋放進去浸泡。鹽水濃度以25％為宜，過20天左右就可以食用了。
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標簽： 腌制 一斤 腌漬
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