鍋貼怎么包
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
鍋貼怎么包
肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。蔥、姜、蒜切碎備用。準(zhǔn)備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點(diǎn)鹽抓均勻。準(zhǔn)備餃子皮。將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。取一張餃子皮,放上餡料,卷起來(lái)。平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎著。鍋貼底部焦黃后加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鐘。
導(dǎo)讀肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。蔥、姜、蒜切碎備用。準(zhǔn)備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點(diǎn)鹽抓均勻。準(zhǔn)備餃子皮。將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。取一張餃子皮,放上餡料,卷起來(lái)。平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎著。鍋貼底部焦黃后加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鐘。
材料:餃子皮、南瓜、肉餡、蔥、姜、蒜?! ?/p>
調(diào)料:鹽、生抽、料酒、蠔油、芝麻油、五香粉、色拉油。
做法:
1、肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。
2、蔥、姜、蒜切碎備用。
3、準(zhǔn)備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點(diǎn)鹽抓均勻。
4、準(zhǔn)備餃子皮。
5、將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。
6、取一張餃子皮,放上餡料,卷起來(lái)。
7、平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎著。
8、鍋貼底部焦黃后加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鐘。
9、開(kāi)蓋收一下水汽,鍋貼就好了。
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肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。蔥、姜、蒜切碎備用。準(zhǔn)備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點(diǎn)鹽抓均勻。準(zhǔn)備餃子皮。將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。取一張餃子皮,放上餡料,卷起來(lái)。平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎著。鍋貼底部焦黃后加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鐘。