1、首先需要準(zhǔn)備的材料有花生花椒大料,生活中常吃的食用鹽雞精需要用到的蔬菜有芹菜胡蘿卜。往鍋內(nèi)倒入水放入準(zhǔn)備好的花生米再其次放入花椒大料和常吃的食用鹽。這個(gè)時(shí)候選擇用小火蓋上鍋蓋準(zhǔn)備煮45分鐘。
2、把準(zhǔn)備好的芹菜和胡蘿卜用清水洗干凈,芹菜切成長(zhǎng)段胡蘿卜切成小塊狀準(zhǔn)備到盤里作為備用。其次往鍋里面放油待油熱了之后放入花椒炒出香味之后這個(gè)時(shí)候一定不要炒糊了。待炒出香味之后關(guān)閉火把花椒盛到盤里,剩下的就是產(chǎn)生的油。把煮好的花生米用餐具撈出之后放在可以存放的容器里。
3、將里面的配料都選出來。再往鍋內(nèi)倒入水分,水充分煮沸之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜塊煮40秒之后,再放入切好的芹菜段煮一分半盛出來。里面剩下的多余的水分都倒出來。再把所有的食材都放在一起,加上食用鹽、雞精、花椒油充分?jǐn)嚢杈鶆?。一道完美的花生米美食就做好了?/p>
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