肉松盒子家常做法 肉松盒子怎么做

1、主料：雞蛋4個(gè) 色拉油40克 牛奶52克 低筋面粉52克 海苔適量 肉松適量

2、輔料：細(xì)砂糖 50克 色拉醬 適量

3、將蛋黃，色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻

4、篩入低筋粉，攪拌均勻待用

5、將蛋白用電動(dòng)打蛋器打發(fā)

6、打發(fā)到出現(xiàn)紋路的稠狀即可

7、將打發(fā)好的蛋白分次倒入蛋黃糊中翻拌

8、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中

9、撒上適量肉松，海苔擠上色拉醬

10、放入烤箱160烘烤30分鐘即可享用

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