發(fā)面大餅子做法 只需要這5步做出來的大餅子非常好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-03-31 12:43:21
發(fā)面大餅子做法 只需要這5步做出來的大餅子非常好吃
1、準備好玉米粉和熱水,玉米面用熱水燙開。2、放至不燙手,再加入剩下的3杯玉米面,5杯面米,白糖,發(fā)酵粉,牛奶和勻。3、和成不粘手圓滑的光面這種狀態(tài)。4、和好的盆,放熱水里靜置發(fā)酵,大概1小時左右能發(fā)好,跟據(jù)天氣溫度不同,發(fā)酵時間也不同。5、發(fā)好之后,不要揉,直接用手團面團放蒸籠上(手團面之前用涼水將手弄濕,不然會很粘的),冷水放入,蓋蓋上氣再蒸25分鐘,蒸好后不要開蓋,靜置5分鐘再開蓋即完成。
導讀1、準備好玉米粉和熱水,玉米面用熱水燙開。2、放至不燙手,再加入剩下的3杯玉米面,5杯面米,白糖,發(fā)酵粉,牛奶和勻。3、和成不粘手圓滑的光面這種狀態(tài)。4、和好的盆,放熱水里靜置發(fā)酵,大概1小時左右能發(fā)好,跟據(jù)天氣溫度不同,發(fā)酵時間也不同。5、發(fā)好之后,不要揉,直接用手團面團放蒸籠上(手團面之前用涼水將手弄濕,不然會很粘的),冷水放入,蓋蓋上氣再蒸25分鐘,蒸好后不要開蓋,靜置5分鐘再開蓋即完成。
1、準備好玉米粉和熱水,玉米面用熱水燙開。
2、放至不燙手,再加入剩下的3杯玉米面,5杯面米,白糖,發(fā)酵粉,牛奶和勻。
3、和成不粘手圓滑的光面這種狀態(tài)。
4、和好的盆,放熱水里靜置發(fā)酵,大概1小時左右能發(fā)好,跟據(jù)天氣溫度不同,發(fā)酵時間也不同。
5、發(fā)好之后,不要揉,直接用手團面團放蒸籠上(手團面之前用涼水將手弄濕,不然會很粘的),冷水放入,蓋蓋上氣再蒸25分鐘,蒸好后不要開蓋,靜置5分鐘再開蓋即完成。
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發(fā)面大餅子做法 只需要這5步做出來的大餅子非常好吃
1、準備好玉米粉和熱水,玉米面用熱水燙開。2、放至不燙手,再加入剩下的3杯玉米面,5杯面米,白糖,發(fā)酵粉,牛奶和勻。3、和成不粘手圓滑的光面這種狀態(tài)。4、和好的盆,放熱水里靜置發(fā)酵,大概1小時左右能發(fā)好,跟據(jù)天氣溫度不同,發(fā)酵時間也不同。5、發(fā)好之后,不要揉,直接用手團面團放蒸籠上(手團面之前用涼水將手弄濕,不然會很粘的),冷水放入,蓋蓋上氣再蒸25分鐘,蒸好后不要開蓋,靜置5分鐘再開蓋即完成。