炸大果子的面怎么和
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-03-03 10:10:21
炸大果子的面怎么和
1、首先要準(zhǔn)備好一個質(zhì)地稍硬的容器,然后根據(jù)食量大小及人數(shù)盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復(fù)這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復(fù)操作。
導(dǎo)讀1、首先要準(zhǔn)備好一個質(zhì)地稍硬的容器,然后根據(jù)食量大小及人數(shù)盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復(fù)這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復(fù)操作。
炸大果子是很好吃的美食之一,但想要做好就需要注意和面,和面的具體步驟介紹如下:
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1
盛適量面粉與酵母粉
首先要準(zhǔn)備好一個質(zhì)地稍硬的容器,然后根據(jù)食量大小及人數(shù)盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。
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2
加入溫水用手攪拌
加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,盡量不要用手直接接觸倒入面粉中的水。
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3
一手按住容器一手揉面用力擠壓
接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復(fù)操作。
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end
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炸大果子的面怎么和
1、首先要準(zhǔn)備好一個質(zhì)地稍硬的容器,然后根據(jù)食量大小及人數(shù)盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復(fù)這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復(fù)操作。