橄欖油怎么吃

根據(jù)目前中國(guó)人的飲食習(xí)慣，向大家推薦橄欖油的食用方法：

1、直接飲用，每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙原生橄欖油，可以降血壓，血糖，治療腸胃疾病，減少動(dòng)脈血栓的形成。

2、涼拌，橄欖油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其他食品。

3、拌沙拉，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然后加入適量的醋及鹽，拌勻即可食用。

4、煎炸，用橄欖油可以炸制各種食品。

5、烹煮，橄欖油可以與各種葷素菜直接煮燉煲煨，經(jīng)過(guò)橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)絕不會(huì)有普通油類的油膩感覺(jué)。

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