龍?zhí)ь^為什么要吃面條

1、二月二這一天民間飲食多以“龍”為名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

2、龍?zhí)ь^又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”這時春天已經(jīng)來臨，大地解凍，春耕將始，人民祈禱春雨降臨，保佑一年豐收吉祥。人們還會在這一天剃頭理發(fā)，寓意“剃龍頭”，以顯尊貴圖吉利。

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