1、苦水玫瑰。作為蘭州的市花,苦水玫瑰必須是作為特產(chǎn),送給親朋好友的第一選擇。精美的茶罐,取出玫瑰五六個(gè),倒上沸水,看玫瑰花在沸水中慢慢舒展開(kāi)來(lái),一陣陣清香也撲鼻而來(lái)。
2、蘭州水煙。蘭州榆中的水煙也是歷史悠久,頗具盛名的。蘭州水煙不僅質(zhì)量絕佳,而且吸食方法也很特別,要用水煙瓶來(lái)吸食,對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)可能不大受歡迎,但是送給老人的話(huà)也是極歡喜的。
3、蘭州百合。聞名天下的蘭州七里河百合,不管是送人還是自用都是非常超值體面的,有專(zhuān)門(mén)的送禮包裝,而且還不挑送禮對(duì)象,男女老少皆宜的好禮品。
4、蘭州軟兒梨。產(chǎn)自皋蘭百年梨園“什川梨園”的軟兒梨,在經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冬的沉淀變黑后,剝開(kāi)薄薄的皮兒,吸溜一口水簡(jiǎn)直甜到心窩,再舀一勺果肉,美味兒的“哈根達(dá)斯”讓你吃不夠。在菜市場(chǎng)和街頭都可以買(mǎi)的到。
5、三炮臺(tái)。蘭州三泡臺(tái)也稱(chēng)“刮碗子”可謂是蘭州的茶文化,夏季,五泉山公園、黃河岸邊隨處可見(jiàn)邊打麻將邊刮碗子的人們,一般超市都有賣(mài)的三炮臺(tái)禮包 非常大氣,而且沖泡也是非常方便,大棗、冰糖、枸杞、葡萄干、玫瑰等等樣樣齊全,在過(guò)年的油膩中找到一絲清爽。
6、蘭州牛肉。蘭州人喜歡在吃牛肉面和炒面的時(shí)候要一份腱子肉,鮮嫩的牛肉配上牛肉面的自制辣椒,絕對(duì)讓你百吃不厭。在很多牛肉面館都可以買(mǎi)到真空包裝精品牛腱子,即使路途遙遠(yuǎn)也不怕失了新鮮和美味。
7、蘭州大片。蘭州大片是蘭州獨(dú)有的特產(chǎn),含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香雋永等特點(diǎn)而著稱(chēng),是過(guò)年標(biāo)配。
8、蘭州釀皮子。蘭州的釀皮吃起來(lái)柔軟韌勁,香味誘人,外地朋友吃完更是久久回味。只要湯和釀皮分開(kāi)真空打包就可以放心的帶回家啦。
9、高三醬肉。高三醬肉是蘭州的傳統(tǒng)名食,肉質(zhì)新鮮、色澤光亮、略顯透明、不肥不膩,芳香四溢,經(jīng)過(guò)繁復(fù)的手法鹵制而成,醬肉嫩而不爛,濃味醇香,這個(gè)絕對(duì)是家人不曾嘗過(guò)的美味。
10、松花蘑菇。松花蘑菇又叫雞冠蘑,是蘭州的一種珍貴的真菌,多寄生于興隆山區(qū)的陰坡或半陰坡的松樹(shù)之上或潮濕地面上。它味道清香,脆嫩鮮美,和其它蘑菇一樣,素炒、炒肉、燉肉均可,用涼拌松花下酒,則清爽沁心,而且松花燉雞常為宴席上的一道良饌佳肴,不沉不重珍貴又好攜帶,非常值得帶回家的蘭州特產(chǎn)。
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