泡椒雞爪的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2020-11-22 14:14:23

首先購買鳳爪一斤，并剪去指甲，用清水浸泡15分鐘，然后將筋骨處剁開入味，加入姜、花椒、鹽、料酒煮開，等煮15分鐘后拿出，放入泡椒、小米椒、鳳爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、白開水等佐料，然后均勻攪拌，并套上保鮮膜放入冰箱腌制1夜即可。

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導(dǎo)讀首先購買鳳爪一斤，并剪去指甲，用清水浸泡15分鐘，然后將筋骨處剁開入味，加入姜、花椒、鹽、料酒煮開，等煮15分鐘后拿出，放入泡椒、小米椒、鳳爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、白開水等佐料，然后均勻攪拌，并套上保鮮膜放入冰箱腌制1夜即可。

相信有不少小伙伴都吃過泡椒雞爪吧，這是一種非常開胃的美食，可是在市場上賣的泡椒雞爪，衛(wèi)生不那么讓人放心，那么泡椒雞爪自己在家應(yīng)該怎么做呢？今天小編就來告訴大家。

1、鳳爪一斤，剪去指甲清水浸泡15分鐘。

2、筋骨處剁開入味，加入姜、花椒、鹽、料酒煮開。

3、白水煮15分鐘后拿出，放入泡椒、小米椒、鳳爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、白開水等佐料。

4、均勻攪拌，套保鮮膜放入冰箱腌制1夜，就完成了。

以上就是泡椒雞爪的做法啦，希望可以幫到大家。

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