冬季菜園最適合種這五種蔬菜

1、早春冬瓜冬瓜在冬天種植的時(shí)候，選擇大棚種植再合適不過(guò)了，在種植之前，冬瓜種子一定要提前經(jīng)過(guò)消毒，這樣才能保證今后病蟲(chóng)災(zāi)害的減小，能夠保證冬瓜能夠正常的生長(zhǎng)，是提高質(zhì)量的關(guān)鍵一點(diǎn)，一定不要模糊。

2、韭菜冬季是適合種植韭菜的，零下5度照樣可以存活，10度以上也可以生長(zhǎng)，比較適合大棚方式種植，但是說(shuō)種植也僅僅是指以韭菜根來(lái)種，因?yàn)橛镁虏朔N子種，很長(zhǎng)時(shí)間都吃不到韭菜，種植好的韭菜全年可收割4-5次。

3、扁豆冬暖式大棚栽培扁豆，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，應(yīng)重施基肥。播后至出苗前，溫度應(yīng)保持在25-30℃，所以大棚種植扁豆才能控制這樣的溫度，促進(jìn)幼苗出芽。

4、番茄種植冬季番茄重點(diǎn)是要做好保溫，番茄最適宜生長(zhǎng)的溫度是白天22-28℃，夜間15-18℃。大棚種植番茄，要很好的控制溫度，保障番茄的正常生長(zhǎng)。

5、南瓜南瓜一般適合在春夏季種植，不過(guò)冬季也是可以選擇大棚種植的，種植的時(shí)候要注意溫度的把控，另外，南瓜不耐澇，所以如果菜園中積水過(guò)多，要及時(shí)將多余的積水排出菜園。

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