冰沙,就是將冰塊弄碎后加入水果泥的摸樣,這絕對(duì)是盛夏避暑圣品。
炎炎夏日來一碗冰沙,那真是透心涼,心飛揚(yáng),清涼感從舌尖直達(dá)腸胃,身體瞬間從炎炎酷熱抽離出來。
尤其是在吃火鍋時(shí),既可解熱又可解膩,可謂是火鍋伴侶,但是腸胃不好的人不要輕易這么搭配,這樣對(duì)腸胃刺激一冷一熱刺激很大,所以腸胃系統(tǒng)本身就有點(diǎn)小問題的人請(qǐng)不要嘗試。
那么如果想在家中吃冰沙,除了直接冷凍成冰沙之外,直接將水果泥冷凍成冰沙的大致步驟是,先講水果打成果泥,加入白糖或冰糖后放入冰箱中冷凍4小時(shí)左右就可以了。但是如果想與外面買的一樣,用冰塊如何冰沙呢?
方法1,用純凈水倒入冰塊摸具中(小格子的),放進(jìn)冷凍室大約8小時(shí)左右,拿出已凍成型的冰塊,然后將冰塊倒進(jìn)沙冰機(jī)中攪拌直至冰塊成冰沙。
方法2,將冰塊裝進(jìn)保鮮袋,多套幾個(gè)保鮮袋,然后用錘子將冰塊砸碎,可以再放入料理機(jī)中進(jìn)行攪拌即可,如果沒有料理機(jī)直接用蒜臼中搗碎就可以了。
方法3,將冰塊用微波爐加熱一下,冰塊上全部是小洞洞狀,就可從微波爐中取出冰塊,放入料理機(jī)中攪拌成冰沙就可以了,使用蒜臼也可以。
再也不用頂著酷暑出門購買冰沙了,在家也可以做出清涼美味又解暑的冰沙,大家可以動(dòng)手做起來了。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com