豆腐隔夜如何保存

1、放入水中。新鮮的豆腐買回來之后，如果一時沒有吃完，需要放到第二天再食用的話，那么可以把豆腐放入水中浸泡，這樣的話就可以很好地保存豆腐的新鮮感了。所用的水以清水為主，如果有條件的話，也可以用涼好的開水，然后把豆腐放入水中進(jìn)行浸泡，水最好沒過豆腐或者是在豆腐的一半以上。這樣放到第二天的話就沒有問題，如果需要到第二天晚上吃的話，那么中間需要換上一次水，這樣的話豆腐吃上去還是會保持新鮮的口感。

2、放入冰箱進(jìn)行冷藏。當(dāng)天的豆腐沒有吃完，需要放到第二天的話，那么可以準(zhǔn)備一個保鮮袋，將豆腐拿小心翼翼地放入保鮮袋當(dāng)中，然后將保鮮袋扎緊，直接放入冰箱當(dāng)中冷藏?，F(xiàn)在的冰箱都是有保鮮區(qū)的，可以將豆腐放入到保鮮區(qū)進(jìn)行冷藏，這樣第二天吃的話也是沒有任何問題的。也可以直接放入冷凍區(qū)，凍成好吃的凍豆腐來吃，也是挺不錯的。

3、直接放到陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存。豆腐沒有吃完可以將豆腐表面的水用吸水紙吸一下，然后直接放入到通風(fēng)處進(jìn)行保存，這樣的話放到第二天吃也是沒有問題的。吃之前的用點水澆豆腐，表面打濕就可以。當(dāng)然這樣的方法只能保存一晚上，如果要放幾天還得放冰箱。

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